مزيج فريد من السلالات
محصول القهوة الخضراء موجيانا يتحسن باستمرار!
في هذا العام، أضفنا سلالة أرارا المرغوبة بشدة، لتمنح القهوة قوام مميز يختلف عن المواسم السابقة.
تنتج حبوب أرارا نكهات لا تُنسى، وتعزز السلالات المحبوبة كالكاتورا الصفراء والحمراء وموندو نوفو.
لذلك من المؤكد أن هذا المحصول سيحوز على إعجاب عملاء مقهاك.
.png)
موجيانا الجودة و الإستدامة
في مصادر القهوة، نحن فخورون بشراكتنا مع المزارعين الذين يهتمون بشدة بالممارسات الزراعية المستدامة والصديقة للبيئة.
تضمن هذه الممارسات زراعة حبوب البن الخضراء في موجيانا بمسؤولية وبأقل تأثير على البيئة. نختار مزارعينا بعناية، مع التأكد من وجود مستوى عالٍ من الرفق بالحيوان، وإدارة الأراضي، والحفاظ على التربة.
والنتيجة هي حبوب قهوة لذيذة من مصادر أخلاقية يمكن الاستمتاع بها مع العلم أن إنتاجها قد تم مع مراعاة البيئة.
جرب الجودة الاستثنائية لحبوب القهوة الخضراء من موجيانا.
اكتشف موجيانا
منطقة ألتا موجيانا، الواقعة في الجزء الشمالي الشرقي من ولاية ساو باولو والمتاخمة لولاية ميناس جيرايس في البرازيل، هي منطقة شهيرة لإنتاج القهوة تتمتع بتاريخ غني وظروف مثالية لزراعة حبوب قهوة عالية الجودة.
تستفيد هذه المنطقة من مزيج فريد من الارتفاعات العالية والتربة البركانية الخصبة والمناخ الملائم الذي يسمح بنمو استثنائي للقهوة.
يتراوح ارتفاع المنطقة بين 900 و 1200 متر فوق مستوى سطح البحر، مما يوفر بيئة مثالية لتطوير النكهات المعقدة والحلاوة الطبيعية في حبوب البن.
يعتبر إنتاج القهوة في ألتا موجيانا متأصل بعمق في التقاليد، حيث يعود تاريخ العديد من المزارع إلى القرن التاسع عشر.
يشتهر مزارعي البن في المنطقة بتفانيهم في ممارسات الزراعة المستدامة وسعيهم للابتكار في طرق المعالجة، مما ساعد على رفع جودة وسمعة محاصيل موجيانا على الساحة العالمية.
تتميز القهوة المنتجة من هذه المنطقة بحمضيتها المنعشة ونكهات الفواكه والشوكولاتة، بالإضافة إلى القوام المتوازن.
هذه الخصائص المميزة تجعل حبوب قهوة موجيانا خياراً مطلوباً لعشاق القهوة المميزين والمحامص المتخصصة في جميع أنحاء العالم.
